Cara membuat cireng tanpa isian

Cireng atau aci goreng merupakan camilan khas Jawa Barat yang kini sangat populer. Cara membuat cireng yang mudah membuat makanan ini begitu digemari orang.

Cireng tiga bahan

Bahan:

200 gr tepung kanji

1/2 sdt penyedap rasa

1/2 sdt merica bubuk

air secukupnya

Cara membuat cireng tiga bahan:

1. Rebus air hingga mendidih.

2. Aduk rata tepung bersama penyedap dan merica bubuk

3. Tuang sedikit demi sedikit air ke tepung. Jangan terlalu encer dan jangan terlalu keras, hingga kalis saja. Tak perlu terlalu dicampur rata, tak masalah jika ada yang sedikit bergerindil di dalam adonan.

4. Pulung pakai tangan, bentuk pipi hingga habis.

5. Goreng hingga kering dan matang. Cireng renyah siap disajikan dengan bumbu rujak.